沧元图书网 > 其他小说 > 徽州小厨娘 > 第29章 素菜比赛
  众人起身,李德惠淡淡道:“本宫听闻白山寺有厨艺大赛,不请自来,还望没打扰给各位兴致。”

  话虽如此,谁也没敢当真。

  弥源引着李德惠和白末冬坐定:“公主和驸马大驾光临,实属我等福气。还请二位品尝过后,评出个第一来。”

  “好。”李德惠丹唇微扬,凤眸直勾勾盯着孟初春,一脸挑衅。

  倘若李德惠不是公主,孟初春一定提着铁勺冲上去,阿舅为了复仇牺牲真大,她一定不能让阿舅娶这女人。

  弥源双手合十,冲着众人道:“比赛开始。”

  孟初春没急着做菜,杏眸扫过其他三人,只见莫圆案上依次摆放着豆腐皮、山药、素油、糖等,他动作干净利落,眨眼间已经收拾好所需要的备菜,她心下了然。

  再看万妙,蔬菜已经收拾妥当,“铛铛铛”菜刀落在菜墩上发出清脆的响声,再看切好的蔬菜丝长短粗细竟然一模一样。

  短短几眼,孟初春已经了解对手实力,至于那只花孔雀却是没必要看了,她这才安心做起自己的菜肴。

  被孟初春忽略的花孔雀正专心致志切豆腐,即便周边欢呼声不断,他丝毫没被影响,下刀的速度越来越快。

  李德惠倾身附在白末冬耳旁道:“驸马,本宫心情不佳,待会儿若是下手重了些,您别介意。”她不忘冲孟初春挑眉。

  “斯”,孟初春手指直接被划出了一道口子,鲜血滴落在案上,她却不顾上这些,眸子死死盯着俩人。她明知这样不对,却无法控制自己。

  白末冬心中一紧,他腾的一下站了起来,李德惠缓缓道:“驸马,素菜还没好,你还是耐心等等吧!”

  “哼!”白末冬冷哼一声,大步走了过去,他用力撤下长衫衣角,小心翼翼替她包扎起来:“你是个厨娘,手伤了该怎么做菜?”

  众人看傻了眼,普天之下敢这么对公主的,应该仅此一人吧?

  再看李德惠脸色涨红,她的驸马当众给自己没脸,自己却什么都不能做,她气得浑身止不住颤抖。

  她深吸一口气,望了一眼身后的柳青青:“你若办好事,本宫会满足你任何要求。”

  柳青青欣喜若狂:“公主,请放心。”

  想着孟初春凄凉的下场,李德惠这才觉得舒心一些。

  围观众人心中有千百个疑惑,却也只能将这些深深埋在心里,那是高高在上的公主,他们不过是一些普通百姓,乱传皇家之事,那就是活得不耐烦了。

  孟初春倒是后悔了,她不应该那么冲动,如今阿舅当众和公主撕破脸,日后还该怎么复仇?

  “对不起。”她低声道,“我不应该任性。”

  白末冬摇摇头:“小丫头,我见不得你受委屈,其他的事情就交给我吧!目前最重要的事情就是做菜,其他事情都不要再想了。”

  弥空忙附和道:“对、对、对,姑奶奶,您倒是快点做菜啊!”

  孟初春本来还担心,听阿舅这样说,她也放心不少,“啪嗒”一下,她索性丢了菜刀。

  “姑奶奶,你这是做什么?”弥空哭丧着脸,“你难道不打算做菜了?”

  孟初春点点头:“我本来打算佛手观音莲,不过手受伤再触碰食物,那就是对佛主的不敬,所以我就没办法做了。”

  “啪”的一下,弥空猛然拍了一下自己额头:“完了,全完了。”

  孟初春指着一边的小石锅,笑道:“大和尚,我还做了饭。”

  当弥空听了这话,他心凉了半截,孟姑娘平日看起来听聪明的一个人,关键时刻怎么反倒是犯糊涂了,这下全完了。

  白末冬拍了拍他的肩膀:“你不用太担心,我家小丫心中有数,她一定会赢得。”

  弥空翻了个白眼,他才不相信白末冬的鬼话,一碗白米饭终究是一碗饭,他就不信了,难道还能做出一朵花来不成。

  想到这,他的心又凉了几分,幸亏平日里扣香油钱,这会儿应该有不少了,等白山寺关门了,他就领着师兄去乡下开一间小庙过活。

  一个时辰后,香燃尽,比赛终止,四人依次端上各自的菜肴。

  莫圆端上菜肴,众人脸色都变了,桌上赫然放着一只烧鹅,色泽红润,肉香扑鼻,放在其他地方肯定会大受喜爱,不过这里却是佛门清净地。

  弥源双手合十:“罪过,罪过,佛门子弟怎可食荤腥?”

  莫圆笑道:“弥源主持,您先尝尝。”

  “不可,不可。”弥源连声拒绝。

  不想漓水寺主持却自顾自夹了一块,品尝过后更是大呼好吃。

  莫圆这才解释道:“各位,这只烧鹅是用山药做的,还请品尝一下。”

  听他这么说,众人这才吃了起来。

  李德惠吃了一小口,蹙眉道:“这烧鹅和普通烧鹅并无二样,你是不是再说谎?”

  莫圆忙道:“公主在上,小人就是有天大的胆子也不敢欺瞒您,这只烧鹅就是素菜。小的将山药剁成泥,调味,然后用豆腐皮包裹,用糖上色,故而就变成这样了。”

  倘若他不是在众目睽睽之下做出来,这实在是太难以让人置信了。

  李德惠轻轻搁下汤匙:“本宫也吃过这种仿制的荤菜,不过那么在形状、味道上还是差了一些,今儿吃了你的菜却是已经达到了以假乱真的地步,实在是不错。”

  莫圆道谢后,立在一边。

  万妙的七宝玲珑塔,用香菇丝、青菜丝、以及其他一些当季蔬菜堆砌而成宝塔的模样,无论是从口感、刀工都是无可挑剔的,因而获得了很高的分数。

  这一切却在孟初春的意料之中,当她看见吴一给李德惠几人端上一整块白豆腐时,顿时来了兴趣。

  李德惠紧紧蹙着眉头,她不满道:“吴一,你该不让咱们直接吃豆腐吧?”

  “公主,稍安勿躁。”吴一拿了一根木筷轻轻碰了一下豆腐,豆腐如同花瓣一般绽开了,众人发出一声惊呼,岂料豆腐却再次绽放开到了,直至开了四层才停下来。

  青色瓷碗中漂浮着一朵素净的百花,众人简直是打开眼界。

  孟初春也愣住了,想不到花孔雀竟然变得这么厉害了,真是士别三日当刮目相待啊!

  吴一双手抱拳,恭敬地说道,“公主殿下,草民有一个不情之请。”

  李德惠淡淡道:“你说。”

  “草民想让孟初春品尝这道素手花。”原来当年在京城时,孟初春偶然间品尝过吴一做的菜肴,准确无误说出了其中的不足之处,吴一想要反驳也无话可说,为了一雪前耻,他苦练厨艺,这一次就是要让孟初春好好看看。

  方才吴一早就认出了孟初春,之所以一直假装没看见,他就是再等这一刻,尤其是看到孟初春惊讶的眼神,自己心里别提多高兴了。

  李德惠即便心里不高兴,终究是同意了。

  孟初春盛了一些放入口中,她眸中闪过一丝惊艳:“好吃,汤清醇、豆腐丝滑腻。色香味形样样俱全,尤其是刀工。”

  吴一倒是十分诧异,他也没想到孟初春竟然会如此大加赞赏,毕竟他们如今是对手。

  “你的呢?”李德惠倒是好奇,这个贱人能做出什么玩意出来?

  孟初春小心翼翼端上了石锅,弥空捂着眼睛不敢看,她揭开木盖,一股白烟升起,淡淡的鲜甜之气渐渐弥漫开来,只见白色的米饭上铺着几颗莲子和藕块。

  “这就是我做的菜肴玉井饭,请诸位尝尝。”她亲自将米饭盛了出来,递给众人。

  李德惠将信将疑就米饭放入口中,白米香甜软糯,藕块爽脆,倘若不是孟初春做的,自己一定十分喜欢。

  “米饭终究是米饭,你又怎么和这么美味的佳肴相提并论呢?他们三人的菜肴刀工、样式、口感都要比你好上许多。”

  孟初春淡淡道:“公主,斋菜顾名思义是给寺中师傅们吃的,他们那三位却是为了香客们准备的。再者,佛经中常常说世事应当讲究缘分,不可强求,故此特地做了这碗玉井饭,以此提醒诸位勿忘初心。无论寺庙存亡与否皆有定数,如是强求,一味迎合香客们,反倒丢了礼佛的本心。”

  这一番话分明是说给四大主持听得,四人皆是得道高僧,听完这席话皆是羞愧不已。

  弥源道:“孟施主,我等礼佛数年,没成想竟然没一个小姑娘看得通透,实在是贻笑大方啊!”

  其他三位主持也附和起来。

  李德惠冷着脸:“比赛终究是比赛,输赢还是要分出来的。本宫觉得吴一的素手花最为惊艳,应该得第一。”

  公主都已经这样说,其他人自然是不敢反对。

  没想到吴一却站了出来,他尝了一口石锅里面的米饭,眸光渐渐黯淡下来,片刻之后才道:“公主,我输了。”

  李德惠不满道:“你这是何意?她不过是做了一碗最普通的白米饭而已。”

  “不。”吴一打断了她的话,“做饭是做菜最基本的功夫,孟初春做的米饭软硬适中,既保持了米饭的香甜,又留住了莲子和藕的口感,这需要对火候深厚的掌控功力,而且这里面有一股咸鲜的味道很好的融入其中,这是什么?”

  孟初春回道:“酱清,这一般是农家人自家产的,你不知道也正常。”

  “原来如此,在下佩服至极。”吴一朝李德惠行礼,“我输了。”

  其他俩人尝过玉井饭之后,他们也认输了,第一自然是落在了孟初春的头上。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】