第112章
翌日, 赵恪带着刘家兄弟和几个孩子一出门苏梅紧跟着也起来了。
厨房里昨晚弄的两盆土豆水, 经过一夜的沉淀, 灰白的粉泥积在盆底有两指多厚上面澄清的水已被赵恪倒掉了。
苏梅拿铲子铲起, 装进搪瓷盆里, 足有大半盆。
昨天忘了找司务长借制粉用的漏勺早上是吃不成粉了。不过, 小庄还说了一种土豆凉粉的做法。
大锅里添上水, 淘了两把米丢进去, 点上火填上柴, 放上竹篦, 拿了条咸鱼, 洗净切段放在盘子里馏上。
苏梅随之又洗了洗手和了些八一面等锅烧开, 揪一团在手里, 拍成片往锅边一贴, 估摸着大小, 贴上一溜, 盆里的面团也正好用完。
锅里填上粗大的柴让它烧着。苏梅拨开炉子坐上小铁锅, 拿小盆舀了些土豆淀粉, 用水花开, 搅拌均匀小铁锅里倒上少许油, 等油烧热倒入淀粉糊糊然后迅速搅拌直到凝结成透明的一块。
放凉后拿刀切成小块或炒或凉拌都成。
苏梅凉拌了一小盘尝了下味道还成。
这时大锅里饼子的焦香味也慢慢溢了出来。
苏梅打开锅看了下饼子熟了端出咸鱼拿起竹篦搅了搅粥米粒都开花了。
抽掉成块的大柴留一点余火让它慢慢熬着放回篦子咸鱼盖上锅盖。苏梅抬腕看了看表时间还早。
洗了小铁锅她又做了三块凉粉。
给王家、蔡佳微各送了一块。
王老太回了瓶自制的花酱。
蔡佳微前几天找人订做了一台小石磨昨天刚到今早她就试着磨了些豆子做了块豆腐和半锅豆花。
苏梅过去她正在试吃。
蔡佳微接了凉粉给苏梅舀了碗甜豆花：“尝尝。”
苏梅拿勺子舀了口细细品了下：“有点苦。”
蔡佳微点点头：“我喝着也有点苦盐卤放多了明天再试试。”
说罢切了块豆腐舀了一小盆热气腾腾的豆花给苏梅。
豆腐苏梅煎了满满一盘豆花一半用肉酱调成了咸口一半放了王老太给的花酱调成了甜的。
刘明泽、刘明翰又被王红志和阎铭架回来了。
留了王红志跟阎铭在家吃饭苏梅忙又炒了盆青菜切了盘海鸭蛋。
一顿饭吃完苏梅看着干干净净的锅碗盘勺伸手摸了摸赵恪的肚子。
赵恪握住她作怪的手“别闹。”
苏梅笑了声：“我看你吃饱了没有。”
“吃饱了。”赵恪松开她的手蹲在盆前洗碗道“明天让明泽、明翰自己爬回来。”
“几顿饭又不是管不起。就是”苏梅蹲在他身边拿肩膀撞了撞他“你下次带人回来能不能提前说一声。”
“好。”
……
上午苏梅忙完孵化房的事找司务长借了制粉的漏勺和木锤。
按照小庄述说的步聚苏梅取了些土豆淀粉倒进盆里加水搅拌均匀随之舀了些开水一边继续往里加一边用擀面杖顺着一个方向快速搅动直把稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状提起擀面杖就可拉丝。
放下擀面杖趁热加入土豆淀粉和鸡蛋清和成光滑的面团。
大锅添水烧开揪一团和好的土豆面放进漏勺里对着锅用木锤狠狠一砸一根根灰白色的粉就从漏勺里垂了下来。
再砸几下粉就落进了滚烫的开水里这时手不要停灶下的柴也不要停待一团面砸完拿筷子搅一下熟了捞出来就可以接着弄下一块了。
第一次试做成功后苏梅一连数日就跟家里的土豆耗上了制的粉除了自家当天煮着吃又送了王家、蔡佳微和司务长他们一些其余的全部晒上了。
院子里系了几根麻绳挂了一串串土豆粉。晒干后收了三大包。
自家留了一包让人给花城捎了一包另一包一分为二一半寄回了陕北剩下这一半苏梅又添了点东西寄给了京市的公婆、大嫂和顾淼。
顾淼离开后已先后给苏梅寄过两回东西。第一次寄来了盒京八件和两盒巧克力；第二次寄了包参片说是山里湿气重让她煲汤喝。
七天后京市那边收到东西顾淼露出了来京市后的第一抹笑容。
秦淑梅、喻兰当天就照着苏梅说赵恪写的菜单做了锅土豆粉里面放了干贝、虾仁、海带丝、泡发的豆皮和小青菜。
土豆粉顺滑有劲道汤汁鲜香可口。不但秦淑梅、喻兰喜欢就是赵儒生、赵倬和两个孩子也喜欢。
小孩子有了喜欢的东西就想跟人谝谝。当天赵寅打电话过来赵琛恰好就在电话旁边：“二叔你找奶奶啊奶奶正在吃饭小婶给我们寄了好好吃的土豆粉还有干贝、虾仁、海带丝、豆皮……”
席楠在旁听着当下就转头低声问家里的保姆道：“小张这两天有收到海岛部队那边寄来的东西吗？”
保姆摇了摇头。
席楠心里立马就不舒服了：“赵寅我跟小琛说两句话。”
赵寅愣了下让开位置把电话给她。
“小琛土豆粉是不是挺别好吃？”
“嗯嗯”赵琛连连点头“好好吃。”
“哈哈……听得二婶都馋了……”
秦淑梅拧了拧眉接过孙子手里的电话：“打电话过来是有什么事吗？”
席楠一怔立马反应过来笑道：“妈京市的天气还好吧最近几天有下雨吗？我们冰城一连下了四五天雨下得屋子里潮潮的水汽特别大我就担心京市也跟我们这儿一样你的腿受不了……”
这话以前听着还好现在……秦淑梅扫了一眼餐桌上还没有吃完的土豆粉心里就特别微妙：“没下雨我挺好的。要是没什么事我就挂了还在吃饭呢。”
“啊！妈你等等我给你报个喜”席楠笑道“小璋这次考试语数又是双百。”
“嗯不错。”秦淑梅眉眼舒展道。
席楠笑道：“为了奖励他前天我带他去百货商店结果你猜怎么着他啊一眼就相中了一套军绿色衣服那样式都是比着军装来的小璋穿上你不知道多精神可我一看料子跟三弟身上的军装那真是差远了。妈你让三弟妹把三弟的旧军装给小璋寄一身呗我拆了给小璋改两套衣服穿……”
秦淑梅脸刷的一沉语气里带了抹厉色：“席楠你当军人是什么？军装又是什么？你要是不懂就让赵寅好好地给你讲讲。”
说完“啪”的一声挂了电话扶着沙发扶手气得呼呼直喘。
“妈你怎么了？”喻蓝端着水果过来见此一惊忙放下水果扶她在沙发上坐下双手摸着她膝盖揉道“是腿疼了吗？”
“是二婶气的。”赵琛回过神来小声道。
听到动静放下碗筷过来的赵儒生、赵倬脸色均是一沉齐声道：“小琛别胡说。”
“你二婶说了什么？”
父子俩话一落转头看向对方的眼里都带了火气。
“不知道的还以为席楠是你闺女呢？”赵倬看着赵儒生讽刺道“你这么护着她也没见人家给你寄过一口吃的。”
“你整天阴阳怪气的干什么？”赵儒生拧着眉不悦道“她不就娘家穷点……”
秦淑梅冷笑一声抓起小几上的烟灰缸朝他丢了过去。
赵儒生一下子呆了老夫老妻地过了大半辈子什么时候红过脸。
赵倬忙拉了他一把烟灰缸擦着他的腿飞了出去“当啷”一声砸碎了块瓷砖又滑出去老远。
“妈”相比较于父亲赵倬更怕他妈气出个好歹“有什么话咱慢慢说别气、别急。”
秦淑梅瞪着赵儒生半天才气得咬牙道：“你的好儿媳跟我要小恪的军装呢。”
赵倬拍了拍他妈的后背：“她要军装干什么？”
“给小璋改衣服穿。”
赵儒生绷着脸嗡声嗡气道：“大院里又不是没有小孩子穿军装改的衣服。”
秦淑梅气得指着他骂道：“你还是军人呢？！那孩子身上穿的倒底是军装改的还是便装改的你瞅不出来？”
与之同时赵寅坐在席楠对面瞅了眼她哭泣的脸沉声道：“军装穿在身上代表的不但是个人还代表着一个部队一个国家。你真缺一块布料吗？”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】