沧元图书网 > 穿越小说 > 食戟之冒牌小当家 > 正文 第七十九章 转生春卷
  “三蛋烧麦”是特级一星的菜谱刘昴星在之前早餐自助的时候激活获得了全“特级一星”加持和面、刀功等基本技艺令人震惊。

  但并不是这些基本功必须要达到“特级一星”才能够料理如果拆解来看和面与刀功有高级一、二星可能就够了只是做不到那么“加特技”的效果而已。

  真正“特级一星”是表现在其他方面上因为刘昴星的厨艺在提升后都是全面提升所以显示的也都是所有方面中最高的那块“木板”。

  这也是为什么刘昴星可以用“超神之舌”渐渐的开始简化菜谱在更低的厨艺等级时制作出料理……

  美作昴也正是如此虽然在“罗汉水晶斩”方面美作昴依旧全无头绪三蛋烧麦时的揉面技巧与力量、速度都不是他能做到的但是他可以用“笨办法”提前开始慢慢揉好的純蛋面团。

  美作昴的背后还有睿山所以会提前知道考核的内容也并不奇怪!

  而美作昴的能力不仅仅是“模仿”料理本身而是将自己“模拟”成其他料理人……

  中华一番中与他的能力相似的青眼虎密拉可以完美的模仿出对方的料理即使是她没有掌握的技巧只要看到过、并且身体方面允许她也可以不知所以然的模仿出来。

  如果让密拉来模仿罗根的“镇魂包子”她虽然也可以使出“白龙蛇转练”不过却仅仅只在“镇魂包子”这一道料理上她只是能克隆对方的动作甚至无法节选改良也可以说她并没有掌握这一绝技……

  对刀功也是如此模仿雷恩的时候密拉也拥有鬼畜的刀功但如果让她换一道料理她还是只能使出自己水平的刀功甚至如果让她模仿三流厨师的料理她也会表现出憋足的刀功“模仿”的十分死板!

  而美作昴则不同他不会的绝技、掌握不了的技巧不会因为他的天赋而迅速掌握但是他的“模拟”却十分的灵活不仅在硬技术达不到的时候会去思考如何替换成简便可行的方案而且可以进行“人格模拟”预知到对方还没有进行的料理!

  当然“人格模拟”必须建立在对目标的深入了解中。

  刘昴星入学不久但是出的风头却不少他的几次“食戟”或者是有记录的课堂料理行为的录像睿山也都为美作昴提供了。

  不过因为刘昴星平时经常会使用一次性菜谱而这些菜谱的“真正”料理者都是不同的人因此美作昴无法预知出刘昴星的料理甚至一度怀疑刘昴星有精神分裂!

  但是现在美作昴连续三次看到了刘昴星在“面点”方面全力以赴的料理而且无论是“三蛋烧麦”、“升龙饺子”还是现在的“鲷鱼春卷”三者完全可以衔接令美作昴产生了已经能够“模拟”刘昴星的面点类料理的错觉!

  刘昴星也正是想要这种效果因为这三种“面点”全都出自小当家之手所以在美作昴看来没有错乱的感觉了。

  当然现在不仅是美作昴高山崎看着刘昴星准备好的馅料也认为他要准备某种面点而且看他准备好的煎锅应该也同样准备的是春卷料理才对……

  按说用鱼肉粒做馅料必须要立刻进行煎制避免鲜味流逝才对如此一来应该事先准备好春卷皮啊!

  高山崎忍不住提醒道:“刘昴星你还没准备春卷皮吗?就算暂时高温处理的方式锁住了鲷鱼的鲜味但是如果不抓紧的话还是会散失的哦!”

  然而别说是春卷皮就连面粉都没有看到……

  刘昴星这时也将鲷鱼肉全部变成了馅料里的鲷鱼肉粒听到高山崎的话后微微笑道:“放心春卷皮不是现成的吗?”

  只见刘昴星说着将之前剥去的两大片鲷鱼片扯了出来对折之后用三德刀划切成了一块块春卷皮!

  普通的春卷皮是用高筋面粉和面之后加入少量盐再在锅中微微加热而成。

  高山崎的“海味春卷”不仅加入的不是普通食盐而是海盐而且还加入了特殊的调味汁……

  而刘昴星现在更是没准备使用面粉而是直接用鲷鱼片充当春卷皮!

  将准备好的馅料包在“鲷鱼片”中之后刘昴星开始将鲷鱼春卷煎熟……

  这时已经有些在高山崎那里排队领到了“海味春卷”的人在刘昴星这边等着了因为刘昴星这边的春卷显然也要出炉了而且现在并没有多少人排队他们也不在乎多等一小会儿。

  因为这次来的客人在会议之后还有试游览的环节所以来的基本都是一家人虽然每人、每种料理每次只能取一份但是像春卷都是三个一份可以分别享用的。

  此时多半同行的人都会分开到不同的地方去取用料理只有再彼此共享所以也不存在一个人吃两份春卷太单调了的问题。

  很快刘昴星的春卷也陆续完成并被客人们取走……

  “小伙子你的这个……也算是春卷吧?有名字吗?”一名四十多岁的中年人问道。

  “名字的话就叫做‘转生春卷’好了!”刘昴星微笑着说道。

  “转生?有些奇怪的名字啊。”

  中年人说着已经在一旁拿起了一个春卷放入口中……

  “唔!这是……鲷鱼!怎么会这么新鲜?不对与其说是新鲜不如说是……活过来了!真的活过来了!”

  其他人不由得疑惑的看向这名中年男子与此同时旁边一名年轻的女士也忽然出声道:“没错!好像有活着的鲷鱼在口中跃动一样这鲜美的味道……是在完美了!”

  “不仅如此其他蔬菜的味道也与鲷鱼结合起来了!春笋、卷心菜、青椒……似乎要将已经要过去的春天又拉回来了一样!”

  看着不断有品尝之后的食客发出赞叹声也起到了宣传的效果好像滚雪球一样越来越多的客人开始向刘昴星这边转移了!

  虽然在此之前美作昴便凭借“三蛋烧麦”合格并且数量还不少的样子但是看势头就知道刘昴星的“转生春卷”已经远远超过他了。

  除了最直观的关注人数之外最明显的表现就是有一些原本在高山崎的摊位前排队但是顺序靠后而不愿意等下去的客人开始向刘昴星这边转移了!

  而取用美作昴的“三蛋烧麦”的却都是在高山崎这边排到之后才顺便去旁边取一份。

  并且随着刘昴星这边的人气提升渐渐的三蛋烧麦也已经没人光顾了……

  对这结果刘昴星并不意外毕竟“三蛋烧麦”从系统分级上来说仅仅“特级一星”是小当家初遇谢师傅时因为对方的刁难而小试身手的作品。

  而“转生春卷”却是在与雷恩决战时在使用了从母亲笔记中找到得黑暗料理界的技巧之后依旧只是平分秋色与当时“疑似黑暗料理界中人”的雷恩争夺传说中的厨具时所使用的杀手锏!

  虽然那时刘昴星的技艺也没有达到巅|峰但是按照系统的分级“转生春卷”也已经有“特级三星”的水平与高山崎的“海味春卷”同一等级而且相比之下还要更接近“特级四星”。

  在四点之后算起来应该是第五批客人了这时刘昴星和高山崎的料理台面前客人的数量已经不相上下起来!

  毕竟后面来的客人看到了前面领取的人多基本也都会被吸引过来同时两种春卷的口碑也在起着宣传效果……

  因为是真实的在接待客人所以并没有公布成绩的广播甚至刘昴星自己也没有数一共被取走了多少分只知道到最后时已经用到了第六条鲷鱼肯定有三位数了!

  至于美作昴则比旁边的高山崎、刘昴星一直差一个等级而且他也志不在此之所以选在这里就是为了更仔细的观察刘昴星同时也是为了通过嘲讽令刘昴星发挥出真实实力。

  现在美作昴自认为已经达成了目的只等“住宿进修”之后找机会逼迫刘昴星进行食戟就可以了!

  五点半的时候客人就已经稀疏了起来高山崎和刘昴星这边更是闲了下来因为来了a2区而且想要吃面点类的料理的基本都已经领过他们的春卷。

  “不错嘛!小子你被领取了多少份?”高山崎问道。

  “还真的没有数啊……”一晚没睡的刘昴星也有些疲惫。

  高山崎闻言打了个手势将一旁的记录员叫了过来向他询问了结果。

  “刘昴星同学的成绩是202份高山师傅的成绩是255份。”记录员回答道。

  “咦?高山学长的成绩也被记录了吗?”刘昴星疑惑道。

  “当然了远月度假村……可是也继承了远月学院的‘优良传统’啊!”高山不知道无奈还是感慨的说道。

  看来度假村中的职业料理人们也不是评了职级之后就可以混吃等死的……

  “对了你的……是叫‘转生春卷’是吗?我觉得在鱼皮方面应该处理的再精致一些先用酱油、桂皮、八角……如果能够接受的甚至可以试试清醋稍微腌制一下再使用的。”

  刘昴星见高山崎已经开诚布公的提出了意见就也和他聊了起来:“恩其实我觉得高山学长的‘海味春卷’如果适当改变一下四种海味的比例将海参的比例减少……”

  直到六点之后一旁的记录员似乎在联络器上接到什么消息的时候高山崎才问道:“怎么样?前几名都是谁?”【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】