沧元图书网 > 穿越小说 > 美食之神 > 正文卷 第六百七十三章 戈登的忧虑
  “这是什么时候熬制的黄汁?”选定完食材戈登拉姆齐又走到不锈钢灶台前用汤勺从大桶中舀起一勺浓稠的酱汁。

  “总厨是五天前熬的。”埃舍尔有些胆怯的回道。

  “五天前?”戈登拉姆齐一听立刻咆哮起来:“难道我的餐厅连一桶黄汁都要省吗?为什么不按规定倒掉!?”

  “戈登主厨是我要埃舍尔留下的。”看到戈登拉姆齐开始训人大卫连忙走上去解围:“这桶黄汁保存的很好根本没有变味。”

  听大卫这么一说戈登拉姆齐将勺子里的黄汁送到嘴边尝了尝脸色才稍稍好看了一点:“不行给我全部倒掉现在马上开始重新熬。”

  “可是总厨现在来不及了吧。”大卫看了看墙上的挂钟:“熬制黄汁最少也得要四个小时啊。”

  “没关系这次我必须精益求精一点瑕疵也不能有!”

  “明白。”以为是保罗博古斯要来的大卫此刻很理解戈登拉姆齐的心情他连忙吩咐手下准备材料重新熬制西餐中最重要的黄汁。

  “戈登主厨今天准备做什么菜?”

  “你让我想想。”戈登拉姆齐摸着下巴在厨房的过道走来走去:“红酒炖牛肉?法式蜗牛?还是田园鳕鱼卷……?”

  一道道菜谱在戈登拉姆齐的脑海中闪过可他愣是找不到一道菜可以让刘芒等人一下就感到惊艳和钦佩。

  “该死!该死!”想了一会戈登拉姆齐用拳砸向墙面:“我到底该做什么菜?”

  戈登拉姆齐是一个极其自负而骄傲的人在他学习烹饪的25年时间里他靠着傲视同人的天赋可以说一帆风顺很少遇到什么挫折。或者说只有他让别人丢脸还没有别人让他丢脸的时候。

  可上次去美国拍摄节目他当着上百万观众的面居然出了一次糗这让戈登拉姆齐心中非常不舒服总想着怎么把那次丢的脸给找回来。这次刘芒凑巧来到法国这让他不禁喜出望外暗道自己的机会终于来了。

  “怎么总厨?有什么问题吗?”看到戈登拉姆齐焦虑的样子一旁的大卫忍不住问道。

  “大卫你和我一起工作很多年了是我最信任的朋友那你说说看我最拿手的是哪道菜?”

  “最拿手的?”大卫很认真的想了想:“田园栗子鸡和惠灵顿牛排算不算?”

  “田园栗子鸡和惠林顿牛排?不行不行。”戈登拉姆齐连连摇头:“这两道菜确实是我最熟悉也是最拿手的。可我总觉得还不够。”

  “那前几天您做的那道‘蘑菇龙虾意面’呢法国总统不很喜欢吗?赞誉可是能直击人心的美食。”大卫又想了想回道。

  “对意面!我差点给忘了!”戈登拉姆齐眼睛顿时一亮狠狠一砸拳:“用西餐里的意大利面和中餐里的拉面来一次对决应该很有意思吧!”

  “中国拉面?和中国拉面有关系吗?”大卫一时半会还没反应过来。

  “大卫待会好好瞧着吧。”敲定完主菜的戈登拉姆齐心情大好:“走我们快点去做前期的准备工作。”

  来到厨房戈登拉姆齐拍手示意大家暂时停下自己手中的工作:“各位很快会有一位重要的客人将来到我们餐厅所以我希望大家能用自己最大的能力来完成今天的菜品。我说的是最大能力是指百分之一百连百分之九十九都不行!你们明白吗?”

  “明白!”刚才戈登拉姆齐去外面想菜谱的时候埃舍尔已经将保罗博古斯要来的消息偷偷告诉了大家。

  这下后厨差点沸腾了能让法国的厨神尝到自己亲手参与制作的菜品对于这些厨师们来说都是一种莫大的荣耀。

  “好了!开始干活吧!”戈登拉姆齐扯过一条围裙系在腰间开始在厨房中巡视起来。

  “这是你炖的鸡汤?你炖了多久?四个小时?天啊我都可以听见母鸡在汤锅中尖叫的声音!”

  “还有你你学厨多久了?居然连一块牛骨都烤不好吗?简直像焚尸现场!你的烹饪启蒙老师一定是你的祖母对吧?还不倒进垃圾桶给我重烤!”

  戈登拉姆齐一但进入工作状态就像一台发狂的公牛任何人稍稍不如他意都会被他用长长的犄角毫不留情的顶撞。

  按理说像戈登拉姆齐这样的脾气应该很少有人愿意登门为他工作。可奇怪的是他的餐厅一直人手充足甚至很多刚学厨的厨师愿意拿极低的薪酬忍受漫长的实习期挤破头也要进戈登拉姆齐的餐厅。

  其实原因很简单虽然戈登拉姆齐脾气暴躁人缘也极差但工作中他从不藏私只要有关烹饪的任何问题他都会不厌其烦的为手下一一解答。

  于是在西方烹饪界流传着一句俗语——如果你想成为一位真正的厨师那就去为戈登拉姆齐工作。如果你还想成为一位名厨那也去为戈登拉姆齐工作。没有被戈登拉姆齐骂过的厨师远远称不上一个好厨师。

  而就在戈登拉姆齐忙碌的时候刘芒等人经过漫长的等待终于办完了他们的手续。

  “我的天啊!刚出国时我就听别人说法国人的办事效率低可没想到低到这种程度。”连一向都是好脾气的单简也忍不住抱怨了。

  “这么大的赛事他们就不会多开两个办理通道多增添几个人手吗?”

  “嗨法国人嘛在欧洲出了名说的快做的慢你是没在法国生活过我觉得今天这速度还算可以了。”

  林萧将自己的铭牌放入口袋:“走吧也到饭点了。去看看狗蛋给咱们准备了什么好吃的。”

  “嘻嘻狗蛋。”一听到林萧提戈登的绰号单简就想笑。

  众人离开爱丽舍宫坐上酒店为他们准备的专车按着名片上的地址朝戈登拉姆齐的餐厅开去。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】