刘芒用竹签穿入一块兔肉再穿上一颗葱头：“照我这样做等会烤制时兔肉便会吸收葱头的味道口感会更好。”
悟静和刘芒一起将兔肉串好后杰巴抱着大捆的柴火回来了：“芒这些够用吗？”
“嗯……够了。”刘芒把柴火在沙地上堆成一堆生火引燃。然后将兔肉串围着柴火堆插上一圈。
“来……”刘芒从包里摸出一罐酱汁：“帮忙用树枝涂到肉串上。”
罐子里的酱汁是刘芒出发前特别调制的烧烤酱。是用酱油白糖、米酒、冰糖干蘑粉、海带粉、姜粉等佐料按一定比例调和而成。
火焰燃起炙烤着周围的肉串。在火力的作用下涂抹上酱汁的肉串发出轻微的‘吱吱’声肉串中的水分迅速收干散发出一阵阵诱人的香气。
“涂的时候要翻面不然会烤糊。”刘芒一边将灌入米粒的竹筒放入火堆烘烤一边提醒道。
“真香啊！”悟静吸溜着鼻子感觉自己腹中仿佛住着一只蛤蟆正在‘咕噜噜’作响。
在烤制的过程中兔肉中间夹着的葱头析分出大量的汁液慢慢浸透入兔肉里悄然改变着兔肉的质地。
“芒还要烤多久？”等了一会杰巴实在受不了肉串的诱惑忍不住问道。
刚才烤串的时候杰巴的目光比任何时候都要安静。他不厌其烦地翻著一根根烤串浑然忘我。
“现在还不行。”刘芒摇摇头用一根树枝将火中的竹筒翻了个面：“肉串表皮熟了但里面还是生的如果你不想等会拉肚子的话最好还是再等等。”
“好吧。”杰巴舔舔嘴唇抓起水壶猛灌一口水缓解一下心中燥热的欲望。
“对了芒哥儿你带酒了没有？”悟静突然问了一句。
“没带。”
“哎呀！你怎么没带呢？”悟静捂着胸口作痛苦状：“普天之下还有什么比有肉没酒更悲催的事？”
“咱们下午不是还去猎野猪吗？你确定要喝醉？”
“芒哥儿你带了对不对？”听到这话悟静眼睛顿时一亮：“我就知道你不会那么扫兴的！”
“好吧可你们都要少喝点。”刘芒打开自己的背包从里面拿出一玻璃瓶澄黄如蜂蜜的酒浆。
“阿弥他个佛！居然是猴儿酒！”悟静连忙一把抢过来：“芒哥儿真够意思哈！”
刘芒来时带了不少这段时间酿制的猴儿酒可一到少工山就被不语和韩少白给瓜分完了。
悟静虽然也分了一份但他没管好嘴一喜就喝完了。不语和韩少白俩人又看得很紧让他根本没有下手的机会。
“哦猴子酒！我也要喝！”
杰巴同志刚认识刘芒的时候曾时不时的吹嘘自己家族拥有多少酒庄喝过多少名酒。可自打刘芒拿出猴儿酒让他一品后便再也不说话了。
“你们少喝点我们总不能空手而归让韩师叔等着看笑话吧。”
“我才舍不得喝呢这酒得慢慢品。”悟静用柴刀劈了两个竹筒递了一个给杰巴：“等会一人半杯喝完你也别再找我要。”
又烤了十多分钟兔肉串颜色已经变成令人炫目的绛红。兔肉经炭火洗练本就香气四溢再因酱汁的增色变得更加入味。
接下来刘芒又取出两个纸包将里面的孜然和辣椒面均匀撒在肉串上。
“可以吃了吧。”悟静和杰巴搓着手问道。
“嗯行了吃吧。”刘芒点点头。
撒上辣椒和孜然面的肉串更加浓香扑鼻光闻闻味道都能让人感觉唇齿间有鲜味弥漫缭绕。
“嗯！”悟静抓起拿一串兔肉串仔细端详只见肉串红润油亮红色的辣椒、黄色的孜然各种佐料撒在肉上煞是好看。他顾不得烫迫不及待轻轻地咬上一口顿时肉香四溢。
肉串外部酥而不焦、内部嫩而不腻还隐隐约约有鲜香的肉汁从齿间溢出再配上带着辣感和辛香味的野葱一起入口令人大呼过瘾！
悟静以前并不是特别爱吃野兔肉概应野兔肉太瘦缺少油脂吃在口中会有‘柴’的感觉。
可今天刘芒的不知用了什么办法让兔肉的口感变得十分鲜嫩油润感极强。
嫩滑焦酥鲜咸麻辣一瞬间都在口中翻腾舞蹈起来美味的口感直达舌苔尖端直欲让人如坠云端。
“芒哥儿你到底用了什么方法？野兔肉我早就吃腻了可从没想过能有你做的那么好吃！”
“当然是野葱头的作用了。”刘芒也拿起一串尝了尝：“夹在兔肉中间的野葱头不但能去除兔肉天然的腥膻味还能在烤制的时候给兔肉不断补充水分让兔肉保持鲜嫩的口感。”
“难怪！”
“杰巴好吃吗？”刘芒又问道。
“无法形容！”杰巴吸着鼻子声音似乎都哽咽了：“我以前倒底错过了多少东西？为什么不让我早点来中国早点遇见你们！”
“还不晚吧。”刘芒笑了起来：“比如现在我的另一道菜也应该好了。”
“是吗？”杰巴将手中烤串一撸到底：“我刚才去拾柴火了回来就一直忍着没问这竹筒里倒底放了什么？”
“你尝一个不就知道了。”刘芒用棍子将火堆中的一个竹筒拨拉出来扯过一把青草擦干净上面的灰烬然后取过柴刀劈成两半。
“原来是米饭啊。”杰巴接过其中一半：“芒你真是太聪明了。”
“呃……这个竹筒饭不是我发明的。”刘芒递过一双用竹子临时制作的筷子：“慢点吃小心烫。”
竹筒中的米饭金黄灿烂一片这是川味腊肠粒里的油脂被热气逼出来渗透进米饭中呈现的效果。
除了米饭特有的甜香外竹子天然的清香味道也渗透进米饭中。轻轻一吸让人有一种神清气爽的感觉。
“芒哥儿也给我一份。”悟静吃完了手中的兔肉串伸出手。
米饭很烫烫得悟静和杰巴俩人直哈气但他俩人却不舍得浪费时间等稍凉一下因为喉咙里仿佛有只手在抓住嘴里的食物往下拉。
让他们忍不住的咀嚼再咀嚼……【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】