沧元图书网 > 穿越小说 > 美食之神 > 正文卷 第五百零四章 中国古代的八珍
  “若男你怎么带起了帽子?”接通视频聊天刘芒诧异道。

  “怎么啦?”

  电脑那端的李若男现在戴着一个毛线帽将一头秀发严严实实遮盖起来。

  “没什么就是以前没见你带过有些奇怪罢了。”刘芒回道。

  “刘芒我想你做的菜了。”李若男坐正身子:“茯苓鸡汤、青鱼秃肺、梁溪脆鳝……做梦都想。”

  “那就回来。”刘芒说道。

  “怎么回来啊这边还有一大堆的事。”李若男的表情有些无奈:“等忙完可能都要大半年了。”

  “那这样吧等我弄完京都这一档子事我就去美国看你。”刘芒想了一下回道。

  “刘芒现在楼上楼和酒厂现在正是高速发展的时期离不开人的。”李若男提醒道。

  “嗨虽然我挂着个总厨的名头其实也就是个甩手掌柜。总店有单简看着酒厂有五眼管理我其实清闲得很。”

  “我在美国这边的事情很多根本抽不时间来陪你反正就半年时间我很快就回来的。”李若男又说道。

  “好吧我等你回来。”

  “男男当断不断反受其乱啊。”就在刘芒挂断视频通话后房间里的一个男人说道。

  “爹地我知道的。”李若男的神色有些黯然:“可我……可我真的说不出口。”

  “不断也好这样反而能让那个小子记你一辈子。”

  “千万别!”李若男连连摆手:“爹地如果失败我希望你能告诉刘芒就说我觉得我们之间不合适还是分开最好。”

  说道这李若男抬头看向窗外郁郁葱葱的草坪嘴里喃喃自语:“大概过个几年时间他就会把我忘了吧他将会有自己的生活会有自己的爱人事业成功子孙满堂……”

  “好吧。”李秋水点点头心里却如同刀割。

  凭什么我的女儿要做坏人而你小子却要毫不知情快快乐乐的过一生?我李秋水的痛苦又有谁知道?

  “男男你早点休息吧。医生说了一个星期后将进行手术。”李秋水站起身来将房门轻轻带上。

  三天后满汉楼……

  “刘芒师傅这位就是中华餐饮协会的会长石月明师傅。”贾不凡对着一个穿着黑色中山装、头发雪白的老者朝刘芒介绍道。

  “刘芒师傅早闻大名今天才第一次见到真人啊。”石月明亲热的拉着刘芒的手:“最近你做的事情可真给咱们中国人长脸。难怪小谭一提起你就赞不绝口说你是百年难得一见的烹饪奇才。”

  “谭会长谬赞了。”刘芒微笑道:“我只是做了我应该做的。”

  “对了你的师父不语大师呢没有一起来吗?”石月明又问道。

  “噢我的师父昨天晚上喝多了酒他和我师叔一会就到了。”刘芒回道。

  “哈哈不语大师真是老当益壮啊!来!来!来!我来给你引荐一下。”石月明领着刘芒来到楼上楼的贵宾包厢里这里已经坐上了小半桌人。

  “这位是潘蒙国家特一级厨师淮扬菜的泰山北斗。”

  “你好刘芒师傅。”一个身材干瘦的中年男人站起身来朝刘芒点头示意。

  “这位是康宇韩四川餐饮协会的会长当年国宴上的那道‘开水白菜’就是他和他的师傅一起研发的。”

  “刘芒师傅真是后生可畏我像你这么大的时候还在后厨削土豆呢。”

  康宇韩是一个六旬左右的老者留着一把胡子神态慈祥。

  “久仰久仰!”刘芒有些小激动:“那道‘开水白菜’我也做过无数次越做越对其发明者敬佩万分。能够将丰富而厚重的内涵蕴含在朴素平凡的面目中简直是神来之笔。”

  “还有这位这位是东来顺创始人的嫡系传人——王梦红。正是由于他们的努力涮锅这种美食形式才在中国遍地开花。”

  “你好!你好!”

  今天满汉楼请来的果然都是餐饮界赫赫有名的前辈不是成名多年的大拿就是知名餐饮企业的创始人或传人。

  “今天我们要尝尝刘芒师傅的手艺了。”落座后石月明笑道。

  “班门弄斧罢了有各位前辈在场晚辈只有献丑了。”刘芒拱拱手谦逊道。

  “刘芒师傅我们的食材已经准备好了现在可以开始做了吗?”寒暄了一会后贾不凡问道。

  “当然可以了。”刘芒站起身来:“各位老前辈那我先去忙了。”

  “嗯……你去吧。”

  等刘芒走后石月明开口道:“此子怎么样?”

  “非常不错虽然我没有尝过他做的菜但从刚才的交谈来看他谦逊有礼温润如玉。现在这种尊师重道的年轻人可不多见了。”康宇韩抚着下巴的胡须说道。

  “水平当然不用说了肯定是有的。就看有没有达到我们的预期了。”潘蒙也说道。

  “没错!不语大师教出的徒弟那当然不用说了。”王梦红肯定道。

  刘芒跟着贾不平来到满汉楼的后厨、。

  “刘芒师傅我们为你准备的食材就在这了你看满意不?”贾不平指着桌上的那一堆东西说道。

  刘芒走了过去仔细查看了起来结果越看越心惊。

  中国古代有八珍分别是龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉。

  这里的龙肝是指白马肝、凤髓是指锦鸡骨髓。而其中的鲤尾则是穿山甲鸮炙是猫头鹰。

  满汉楼创立于清朝清朝的八珍又比明宋时的八珍分类更细分山、海、禽、草四种。

  山八珍为驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(象鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋。

  海八珍为燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(娃娃鱼)。

  禽八珍为红燕、飞龙(产于东北山林中的一种叫榛鸡的鸟)、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀(孔雀)、斑鸠、红头鹰。

  草八珍为猴头(菌)、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信(香菇中的一种)。

  现在贾不平给刘芒找来的除了一些能在市面上买到的鱼翅、鲍鱼、乌参外还有娃娃鱼、驼峰、象拔、鹿筋、飞龙等一些常人根本难以见到的食材。

  “真是大手笔啊!”刘芒感慨起来。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】