沧元图书网 > 穿越小说 > 美食之神 > 正文 第一百九十五章 开水白菜(上)
  “请吧!各位评委们!”罗霸道分装完酒坛中的‘佛跳墙’脸上有掩饰不住的得意。

  他忍不住往平台那边瞟了一眼看了看还在忙着往白菜上浇汤的刘芒嘴角露出一丝笑意。

  “小子!你天赋是很不错!也非常有能力!不过想和我斗!还嫩了点!”

  韩少白从汤碗中舀起一勺‘佛跳墙’金黄透亮的汤汁里鱼翅、鲍鱼、鱼肚…都像是黄金打造而成的果冻在勺子上巍巍颤颤。

  送入口中轻轻一抿各种食材很快就在口腔里融化开来。舌尖上仿佛有一支正往喉咙中冲锋的铁骑来回驰骋间又配合默契张弛有度。

  各种食材的味道悉数登场在经过炖制后食材里的精华全都让炭火给逼了出来汇聚在汤汁里。

  同时汇聚在食材精华的汤汁再次进行了反哺将汤里融和的味道又浸透进其中的食材里。最后汇聚成这股极致的鲜美一起在舌尖上爆发出来。

  让韩少白口中的唾液犹如泉水一般从舌根两侧不断的喷涌而出。

  不止是韩少白其它品尝这道菜的评委们脸上也露出陶醉的神情。

  看到各位评委们脸上的表情罗霸道暗爽不已庆幸自己的钱没白花。

  因为这道‘佛跳墙’除开做法的讲究外所用的食材也无一不是顶尖的珍品。

  鱼翅用的是顶级的天九翅鲍鱼是野生的双头鲍鱼肚是黄花鱼身上的刺参是渤海刺参……

  更别提那些稍微常见的干贝、带子、瑶柱了。全都是优中选优精中挑精!

  他现在甚至敢拍着胸脯保证——这一坛‘佛跳墙’不说前无古人但至少没有来者了。

  小小的一坛‘佛跳墙’让罗霸道生生砸下去一百多接近两百万!这等手笔又岂是几根烂白菜可以比拟的?!

  想到这罗霸道又忍不住看了一眼那边的刘芒心中越发得意起来。

  “荤香四溢!荤香四溢!”韩少白品尝完罗霸道的‘佛跳墙’赞叹不已。

  “罗主厨有心了这等味道的‘佛跳墙’我已是多年没有尝过只怕以后也很难尝到!真是…真是想起都有些遗憾啊!”谭石也说道。

  “过奖!过奖!”罗霸道连连拱手仿佛胜券在握。

  “小五按铃吧!”刘芒将桶中最后的一点清汤浇在汤盅里的菜心上说道。

  “叮铃铃!”铃声响起。

  “咦?刘芒也完成了菜品?我们去那边看看吧!”谭石招呼道。

  “哎说实话!品尝完罗师傅的这道‘佛跳墙’后我已经对其它的菜品提不起兴趣了。”一个评委捧着空荡荡的碗说道。

  “就是啊!能尝到这样的菜品是人生中的大幸也是大不幸啊!这叫我以后还怎么吃其它的菜?”另一位评委表情有些哀怨手里的汤碗同样空荡荡的。

  他甚至还将空碗凑到鼻子前狠狠的嗅着一副依依不舍的模样。

  “哎!这道‘佛跳墙’给我的感觉就像是追到了一个绝世美女春宵一夜后就要生离死别真是让人惆怅啊!”

  “各位!谢谢你们对我罗某人的赏识!我保证等这届厨神大赛后一定会重做一道‘佛跳墙’让诸位一饱口福!”罗霸道哈哈大笑。

  “真的?!那就太好了!”很多评委一听立马眼睛发亮。

  “靠你妹哟!这不是公然行贿么?”斜靠在桌上等着评委们过来品尝菜品的五眼愤恨的说道。

  “你想行贿也得有那个本事才行。”刘芒笑道。

  相比内心有些忐忑不安的五眼刘芒倒是满脸轻松写意一副毫不在意的模样。

  桌上雪白洁净的汤盅中一颗葱翠可爱的菜心正静静沉在盅底。

  盅里的清汤清澈见底不见一丝油星真的像是白开水一般。从视觉上看并没有罗霸道的‘佛跳墙’带给人的冲击大。

  而且也没有任何香气溢出甚至连热气也无就这么清清淡淡朴实无华。

  无怪五眼心里有些不安因为他并没有尝这道菜。光看菜品的外表和所用的食材也确实和罗霸道的‘佛跳墙’有一定的差距。

  可刘芒心里很清楚这道看似平凡的‘开水白菜’耗费了他多少的心血。

  他也始终相信这世界上也一定会有能真正能懂它的人。

  “这道‘开水白菜’真的很不错啊!”

  谭石是第一个走过来的并且他也是浸淫厨艺多年的行家里手自然一眼就看出了这道菜的不凡。

  “真是它…!”韩少白紧跟其后一看到桌上的‘开水白菜’也马上轻咦起来心里暗暗吃惊。

  “没错了!这就是‘开水白菜’最正宗的做法不语一定将《调鼎集》教给了眼前的这位年轻人。难道?师兄真的准备传给他衣钵?满汉楼在三十年后又会诞生出一位新的总厨?!”看到这道久别重逢的菜品韩少白的心里一时之间思绪万千。

  突然一道刺耳的声音发出。

  毕竟这世上以貌取物的庸人还是占据大多数。也并不是所有人都有谭石和韩少白这样的眼力。

  “谭会长?这就是鼎鼎有名的‘开水白菜”?我怎么左看右看就跟我上学那会我们学校食堂里的‘白菜汤’一模一样呢?”其中的一位评委讥笑道。

  “哈哈!原来你们学校也有‘白菜汤’啊!我上学那会也有可把我给吃惨了导致我现在一看到白菜就想吐!”另一位评委也打趣道。

  “白菜再怎么做又能好吃到哪去?难道还能将它变成另外一种味道么?”又有一个年轻的评委说道。

  “你们是怎么混上评委的!这道‘开水白菜’可是国宴上的名菜!尝都没尝又有什么资格说三道四!”一个懂行的白发老者忍不住怒斥起来。

  “您老别生气说说而已嘛。”那个年轻评委一看连忙道歉:“我从小呆在国外对中华的一些菜品并不熟悉。”

  “谭石会长可以开始品尝了么?”一个评委询问道。

  谭石没有说话似乎他的眼神都被眼前的这道看起来普普通通的菜品给吸引了。

  他自顾自的走上前去端起桌上的汤盅用勺子舀了一点清汤送入嘴中。

  “这…这难道是……?”(未完待续。)【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】