“哗！！！”
刘芒的这道菜名一报出口不止是评委席连观众席里都爆发出巨大的鼓噪声。
“这个刘芒脑子没病吧？跑厨神大赛上来做‘东北乱炖’？”
“我确定没听错？‘东北乱炖’我也会做啊！不跟蛋炒饭一样？”
“也不一定专业大厨做出来的乱炖肯定要比你的强！”
“难道他是江郎才尽？随便过头了吧？”
“就是！也太随便了！想不出和‘茄鲞’对应的菜品就乱做一通？”
……
“刘芒怎么回事？贺东临准备的菜品是‘茄鲞’就算想不出旗鼓相当的至少也要做一道差不多的吧？”连谭石也质疑起来。
“我也看不懂了。”韩少白一脸疑惑：“不过这个刘芒一向不走寻常路说不定会有意外之喜。”
“意外之喜？”
“没错意外之喜！”
不怪观众和评委吃惊刘芒口中的这道‘东北乱炖’在一些人眼里根本毫无档次可言。因为它的做法实在是太过随意和豪放了。
东北有一句俗语‘一个锅里搅马勺’指的就是这道菜。
做这道‘东北乱炖’根本不需要什么繁琐的手艺。只需要将蔬菜肉类简单切碎后扔进锅里架上火‘咕嘟咕嘟’就可以开炖了。
盛菜也不用精致的器皿把炖好的菜用小铁锅、铁盆或者大号碗装好端上桌就可以了。
“老大别人的反应都很大啊！”五眼不屑的撇了撇嘴。
“没办法这道菜确实没什么技术含量任何一个东北的家庭主妇都会做。”
“真的啊？真没什么技术含量？”五眼有些不相信的问道。
今天刘芒才告诉他晚上做什么菜反正这道菜他也没吃过自家老大愿意做什么就做什么呗。
“简单来说就是一锅炖将大概几种食材都扔进锅里一煮最后调味就行了。”
“这……这我也会做啊！”
“你当然会做了不过做好就很难了！”刘芒略有深意的回道。
“刘芒你要不要换道菜？这道菜也太…太…”杨岩也侧过身轻声劝道。
“太上不了台面是吧？”刘芒嘴角露出一抹自信的笑意：“没关系的于简单之中见不平凡！这事——我最拿手！”
自从上次见到贺东临能用自己的菜品补全其它选手菜品里的味道后。刘芒就一直在想倒底要用什么样的方法才能让他无破绽可寻？
最后终于让他想到了那就是东北的炖菜！
各种蔬菜都可以放进去各种肉类也可以丢进去一锅煮我看你怎么你寻？你到哪里去寻？
而且经过这么长时间的磨砺刘芒也渐渐触摸到了厨神的一些门槛有点‘无为而无所不为’的意思。正如写散文一样形散而神不散是很高的艺术境。
今天刘芒想做的‘东北乱炖’就跟擅写杂文的鲁迅大师一样把天文地理、世态人情都一锅烩了。
这可比那些只专精一门的专家要难吧？
并且一路走来经历过苦学的刘芒还深知做菜挺忌讳窜味的。但窜的味多了就不怕了反而能成为令人百感交集的一道美味。
乱炖相当于烹饪中的“混血儿”。血统虽杂不够纯正却兼容并蓄地汲取了各方的精华。
腊八粥好像也是此理。只不过锅里炖着的是五谷杂粮乃至各种干果。
“好了！厨神大赛四强争霸赛第一场马上开始！由贺东临师傅的‘茄鲞’对阵刘芒先生的‘东北乱炖’！哪道菜品能脱颖而出征服我们评委们的胃呢？让我们拭目以待！”
杨岩见拗不过刘芒只有叹了口气拿起话筒开始报起幕来。
“这个刘芒他到底想干什么？”贺东临皱起眉头心里打起了小九九。
“难道是因为上次我补全了李明桥菜品里的破绽让他开始警惕？导致他一顿瞎搞好让我无迹可寻？不过这也太幼稚了吧？想要赢就必须将自己的菜品做到完美无缺才行啊？不然的话怎么能过评委那一关？简直胡来嘛！”
想了一会贺东临失声一笑。他摇了摇头似是想将自己脑海中的念头驱赶出去
“差点乱了心境！我管那么多干嘛？做好自己就行了反正刘芒这次无论如何也是没法赢的。”
只有贺东临自己才知道为了复原这道红楼中的‘茄鲞’他在上面耗费了多少的心血。
为了弄清楚这道菜里用的蔬菜是什么季节的具体用了什么佐料他翻烂了好几本《红楼梦》以至于他现在整本书能倒背如流。
又为了弄清楚其中‘九蒸久晒’要用到什么工具大概要花多长的时间他又请教了无数专门研究《红楼梦》的当代红学家。
更别提那一次次繁琐而枯燥的实验和耗费的食材了。
光是茄子他就在自己的酒楼边专门建了一个恒温菜园一年四季每天供应。
而上好的农家土养鸡他则在三年时间内用掉了几千只。算起来大概每天都要做一次这道菜力求更加完美。
“如果这样还赢不了的话那我就找块豆腐一头撞死算了！”贺东临心里暗暗想到。
“老大我们可以开始了吗？”五眼吃力的提着一个大竹篮问道。
“开始吧！”刘芒点点头接过五眼手里的竹篮一把揭开上面盖着的白布。
竹篮里装的是茄子、黄瓜、土豆、豆角、萝卜…等各种蔬菜。
“老大你干嘛自己去买菜？大姐头的厨房和这里的食材区不都有吗？”五眼不解的问道。
“你懂什么？这些都是刚从地里摘的新鲜！”刘芒敷衍道。
其实这些瓜果蔬菜都是刘芒从空间取出来的。经过空间泉水的滋养这些蔬菜都显得与众不同给人一种特别的感觉。
茄子紫得发亮上面仿佛还带着露珠。黄瓜和豆角翠绿如老坑翡翠绿意斐然。西红柿红彤彤的那抹颜色让人看一眼就有想要一口咬下的欲望……
养兵千日用兵一时也是该让空间里的极品食材发挥它们的功效了。
“我的‘东北乱炖’简单吗？真的不简单！”刘芒心里直哼哼。(未完待续。)【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】