龙小云前段时间听修罗介绍过一道美食。
在之前修罗到过这里。
淡水海岸边码头上有一家卖“铁蛋”的小店儿，这小店儿虽是小本经营，
因为风味殊异，时日已久，竟也闻名远外，随后在淡水镇上出现了十几家卖“铁蛋儿”的店家，
此小摊儿码头边的一家因为铁蛋的增多，只好打出“仅此一家别无分号”“淡水铁蛋的元祖等等种种的招牌来澄清，仅此一家”！
所谓铁蛋儿不是别的，正是卤蛋铁蛋儿又不同于一般的卤蛋，他是一卤再卤，卤个十天半月，把一枚白白嫩嫩的鸡蛋硬是卤成了拇指大的黝黑结实，jianying的如铁般的鸡蛋！
这拇指大的一粒蛋究竟硬到什么程度呢？拿一把刀可以将它切成二十片，一片一片的下酒，一般卤蛋切成八片早就碎了，铁蛋儿却可以不碎！
至于铁蛋的味道，类似于咸干咸鸭等等的味道，不是拿来干吃的。
其实这样的铁蛋是慕寒的最爱，但是在慕寒心里也有很多的疑问！
比如说，吃铁蛋的时候想的不是味道，而是制作过程和知道肚子里的结果，新鲜的鸡蛋卤个十天半月在锅里会起什么样的化学变化呢？
我们都不知道，至于放这样久的一门蛋在卫生方面是不是可靠呢？吃到肚子里会不会引起什么反应呢？对于很多人来说这些都不重要，肠胃的问题就留给肠胃自己去解决！
慕寒担心的是铁蛋即以jianying的特性，做号召！是其质如铁，对这种铁似的卤蛋究竟有什么样的未胃来消化呢？血肉作的胃当然不行，得具备一个像所说的“铜铸的胃”才行！
唉，其实,guo人的胃是千锤百炼，不必细表的，光是铁蛋啊，棺材板啊，顶边啊，这些食物名称就够让人心惊的了，而且吃香的喝辣的灼臭的，食腐的！全是,guo南北各方的名菜
有一些是以百年老锅来做招牌的，像什么砂锅，担子面，新鲜的可不稀罕，要使用一百年，从来不洗的才会有那股子美味！
人对这种陈年老祸的感情深嘛，你看满街买担子面的摊子，就没有一家把锅洗得清亮的，即使是新开张的单子面摊儿，也故意把歌弄得又老又破，像是从古董店的柜子里刚请出来的一样，否则调剂的顾客光看到一个新锅就要食欲不振了！
不洗的在,叫做养锅，锅乃是有生命之物的，要像菩萨一样供养着，不得随意清洗的，不洗的茶壶就养壶，慕寒本是嗜茶的人，但总不知养护这一套，每日全要刷新！
有一天朋友来看了慕寒的茶壶，大致已经以为是新买的。用了十年了，引来朋友一片洋湖大道！
他的结论是,guo几千年来数亿万人中，你大盖是第一个不知道养活壶的人，养连壶都不知道养，谈什么喝茶？
说完，慕寒的朋友拂袖而去，留下慕寒像犯了天条大罪一样，后来买了一把民初的壶，茶垢满满的供养起来，会喝茶的人来就喝养壶，我自己喝用的还是新罐，才总算保住了面子！
,guo人如果是有千年铜胃，怎么能承受这些百年老锅，百年老壶呢？
其实慕寒不太理解的是这样总感觉不太卫生，人们的思想还停留在旧社会的状态，这样下去怎能改进，怎么gengxin呢？
还有在穆寒家附近还有一个卖臭豆腐的，招牌是，土法制造，最臭豆腐，其中的乾坤不必细表，光是那味道就足以令人绕道而行！
慕寒每次回家不敢从摊子面前经过，总是走街的斜角，生怕一路过嗅觉会突然失灵，我想东西臭到这步田地，有人还能甘之如饴，,guo人的胃能耐可想而知！
虽然穆寒对这些东西极其的反感，他不明白为什么这么臭的东西人人都喜爱！
,guo人敬老，在食物上最能表现，陈皮的梅子，陈年的老酒，只放十年的酱油，传了几代的腐乳，都是历经沧桑！
但其实这些东西对身体都不太好，因为毕竟是腐烂的东西！正当慕寒有些反胃的时候，龙小云远远的在向他打招呼。
龙小云走过来，兴致勃勃的把一个东西摆在了穆寒的眼前，穆寒很是好奇，打开来一看，原来里边是一种小如垒球的西瓜皮，色翠绿，果肉深红，清凉生血，味道如蜜！
像慕寒这么喜欢吃西瓜的人，当然看到有新的西瓜品种，总会迫不及待的想要开吃。
此情此景，不由得让穆寒想起了几年以前。在一次水果会上梦涵看到的情景，当时桌子上放着木瓜，杨桃，梨子，哈密瓜，芒果，番茄，荔枝等等几乎没有一种是自己不想吃的，而且感觉样样都好吃！
而且谁都没有想到西瓜可以这样小巧，可以这样好吃，而且四季都有，现在的人们也都难以相信，可的确摆在眼前了，不由得你不信！
这时龙小云递过一块西瓜，慕寒几乎一口将它吞干净了，就像是贪吃的猪八戒一样，啥滋味也没尝出来，这时龙小云又递给他一块西瓜。
这一次慕寒学精了，拿起西瓜，慢慢的一口一口的品尝起来，咬一口甘甜的西瓜汁，顺着牙缝直接从喉咙里流淌到了胃里，瞬间觉得不再那么口渴！
我还觉得此时的龙小云就是雪中送炭，让他告别的那些腐臭的美味！
其实人生在世也有会有许多的不快和无可奈何，但我们却应当学会感恩，拥有一颗感恩的心，就好比说现在小小的一块西瓜就足以让慕寒体会到了人生的知足！
很多时候，一副红红绿绿的使人陶醉的画面就会。一步步进入到我们的口中心中，当我们学会感恩和满足的时候，那么所有的一切都是美好的都是幸福的，都是令人难忘的！
龙小云若有所思的看着穆慕寒知道他又在瞎想，拍了拍他的肩膀说道，“只不过是一块西瓜而已，你又在zousi想什么呢？快点吃”！
其实龙小云根本就不知道在他来之前慕寒脑子里想的都是些什么样的食物，一记小小的西瓜，把他从幻想中拉回了现实！
人啊，还是现实点，吃西瓜！【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】