全部？那得是多少啊？柯学民再去看男人的时候很是怀疑他是不是来找茬的，继而转眸去看棠溪，想知道她是什么反应。
然而，棠溪并没有想象中的慌乱，面色清淡，似乎一早就预料到男人的为难，;好的，请你稍等片刻，因为我们棠记是即点即做，等待的时间可能会稍微长一点。
;没问题，我有足够的时间。男人微笑着，一点都不着急，;我就是挺好奇你们棠记的。
说着，男人看了看四周，才相隔没几分钟，大厅几乎又坐满了食客。
棠溪沉默不语，静候着下文。
;开张没几天吧？客源倒是挺不错的。男人眼里的笑意一闪而过，随后是凝重的审视。
;嗯，一个星期有余了。棠溪让柯学民先去忙别的，这里有她在就好了。
柯学民看了一眼，最后还是无声地退出，继续去招待其他客人。
;等一会儿，客人你品尝到我们的菜品后，自然就知道原因是什么了。棠溪淡粉的唇角轻轻地翘起一抹弧度，可态度还是疏离得很。
;拭目以待。
棠记一直都是有毛若兰主厨，棠溪挺放心的，回到收银台前坐下，又看了两眼男人的餐桌，棠溪心无旁骛地看着今天的例菜都有什么，难度如何。
毛若兰能不能发挥出菜品的所有优势？
想了一会儿，棠溪还是有些不放心，放下了本子，起身进厨房，正好在门帘前碰上了棠为民，;爸，我进厨房帮忙一下。
;诶，怎么又进去？棠为民不解，;姑娘家家还是少进厨房为好。
厨房油烟重，对皮肤不好。这是毛若兰说的，晚上睡前总是跟他讨论着要怎么让棠溪少进厨房，又或者怎么才能让厨房里的油烟减少。
棠溪指了指大厅的那个男人，轻轻笑着回答，;爸，我估计是报社的人过来考验我们。
;我去看看妈妈准备得怎么样。棠溪并不想下厨，只是在旁边提示两句。
毕竟眼下的棠记还是以毛若兰为主。
棠为民一听顿时就睁大了双眼，想去看又不敢去看，手下紧张得死死攥着，;那我们要做什么？
;一切照常就好。棠溪安抚着棠为民，;爸，也有可能是我猜错了。
;别担心。
;我知道。可这心里头不踏实啊，棠为民也很苦恼，但又不想耽误了棠溪的时间，等会儿她还要去卫家准备午餐。
;那我先进去了。棠溪也知道时间不充裕，快步进厨房，跟毛若兰解释了一下。
吓得毛若兰不敢乱动，慌忙想让出主厨的位置，;溪溪，这得你来啊。
;妈，等会儿我还要去卫家，时间不够了。棠溪看着焦虑的毛若兰连连安抚她的后背，;今天的例菜不是做过一次了吗？
;就按照平时那样的烧法，不会出问题的。
毛若兰还想说些什么，然对上棠溪清冽信任的眼神，所有的话都卡在喉间，怎么也说不出来了。
;妈，现在外面都是食客都是因为你才来的，不是我。棠溪指了指门口，虽然看不见大厅的光景，但外面的热闹喧哗还是能传进来的。毛若兰垂下眼眸，紧紧地抓住了手中的锅铲，忐忑不安，;可这是上报纸的大事啊。
;上了报纸之后，那也还是妈妈你来当主厨啊。棠溪失笑着解释，;我相信你啊，妈妈。
;……好。沉默了一会儿后，毛若兰吐出浊气，再三深呼吸后，握紧了手心，;溪溪，你再来告诉我细节。
今天这一顿饭，她必须要拿出十二分的精神。
;就跟平常一样。棠溪见她放松下来，心底的紧张也缓和了不少。
毛若兰诶了一声，似有打趣，;你就不应该告诉我的。
;那回头你也准会怨我没说。棠溪被逗笑了，跟着挽起袖子，打算打打下手，;妈，十一点半我要出发，时间不多。
;先做香爆肉丝。随后想起今天的例汤，棠溪又问，;汤煲得怎么样了？
;算着时间来，也有两个小时了。毛若兰回答，又去检查一遍，热气腾腾下汤水还是很充足的，而且一揭开汤锅盖子，浓郁的清香扑鼻而来，勾得人口水直流。
棠溪也过去看了一眼，;先温着，再熬下去恐怕会没水了。
;都晓得的，放心。毛若兰将灶台里的火苗给弄灭了，灶台里就剩下一些炭在热着，保证端出去的时候还是热的。
香爆肉丝用的是猪里脊肉，洗干净之后沥干水分，再切成长条；另外准备的香菜也要切成跟里脊肉一样的长度放着备用。
而干红辣椒就斜切成一段段。
一切准备好后烧热锅倒入花生油再烧至六成热，放入葱丝、姜丝、蒜末、干红辣椒等爆香。
放入猪肉丝翻炒至变色后，加入盐、料酒等再度翻炒到熟，随后放入香菜段翻炒，出锅之前加入香油和胡椒粉炒均匀即可。
接下来的素菜就更加简单了。
素炒南瓜，将南瓜去皮，去子，去瓤后切块。炒锅倒油烧热，加至姜片炒香，再放入切好的南瓜块，少许清水翻炒，再加盐调味，等汤汁收干就好。
荤菜和素菜都在准备当中，毛若兰的一颗心还是悬着，扑通扑通地跳动着，;溪溪，这样做就可以了吗？
总会觉得太过于家常了，没有什么特色。
;当然。棠溪看了一下系统时间，快要到十一点三十分了，;妈，等会儿你看着火，好了就上。
;溪溪，我们要不要再准备一道啊？毛若兰想着棠溪之前做过的牛肉丸，弹牙又劲道，口感极好。
棠溪摇头拒绝了，;妈，大酒店要做的味道就是家常的味道。人就是这么奇怪的，在家要烧出大饭店的口感，在外要吃家常味。
这样的厨艺才是顶级的。
;好吧。毛若兰心有不甘，可无法反驳。
棠溪抿了抿唇，;等会儿再添上一道无骨鸡爪。
无骨鸡爪也算是特色菜了。
毛若兰一听，起初的那点不安都消散了，眼里藏着喜悦，;可行啊，无骨鸡爪我还没有在外面见过呢。
;这道菜上去了，一定会让他们大吃一惊的。【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】