沧元图书网 > 玄幻小说 > 超级食神大亨 > 第七百二十八章 真本领
  “尽管我很想让杨松这小子输一次,但是这一次比赛,我只能遗憾的宣布,这两道红烧肉,杨松的略胜一筹!”

  这个答案似乎在情理之中又在意料之外!大家都没有说话,还是保持着安静,正在等待着王老给出解释!

  王老当然知道大家都在等什么,于是就点点头,继续解释。

  “众所周知,一道菜,好不好,要从三个方面去查看,色香味!三点缺一不可!首先就是色!这个色说的就是食物的颜色,明显的能够达到让人赏心悦目的感觉,就达到了目的,两个红烧肉的颜色都达到了标准,但是杨松,他在炒糖色的时候,多加了一样东西!那就是红米!这个能够让红烧肉的颜色变的更加诱人且舒服!”

  “香!现在说的就是香!如果说色是菜的颜值,让你一眼就能够选中的帅哥!那么香就是他身上有没有让你感兴趣的香味儿了,要是一身狐臭全身都是乱七八糟的味道,你也不会喜欢的!而杨松获胜的地方就是他使用了啤酒来烧制,这样烧制出来的红烧肉,直接闻味道的话,那就会带有一丝淡淡的小麦香气!这是他的优点!而这位小友......”

  “我叫做吕岳!”吕岳脸上也没有在意,只是看见王老一直叫自己小友,插嘴介绍了一下自己的名字!他们都知道,王老是后面来的,所以还不太清楚!

  王老这才点点头,接着说道:“吕岳的红烧肉,味浓不腻!闻起来就没有一般红烧肉的那种油腻感!但是要说跟杨松的比起来,还是差了那么一点点!”

  “现在说的就是味了!这就是食物的味道,第一决定的食物好不好吃的点!要是因为不好吃,前两样就算再厉害,都是失败的作品!就好像咱们找对象,他要是没有内涵的话,你们就不会选择他了!”

  “这两道红烧肉的味道,真的是各有千秋,我很想要找出两者之间的高低,真的很难!杨松的红烧肉吃起来会有淡淡的麦香味儿,并且在白灼的时候,特地加入了几颗青花椒,增加了红烧肉一种淡淡的风味!”

  “而吕岳小友的红烧肉,虽然没有添加青花椒,也没有加入啤酒,但是他火候控制的时间相当的完美!就算是用白水闷煮出来的,回味且一点都不腻人!这就是极品的红烧肉!这两点相比在一起!那就相当的难抉择了!”

  说完了最后一点之后,王老最后无奈笑了一下,说道:“我也真的没有办法在味道上面进行分辨高低,所以就只好在前两点上面分辨一下!当然,杨松还有一点,那就是大小,吕岳小友你做出来的是国宴东坡肉的大小!但是杨松却是正常家常版!如果要在这样的小店里面选择的话,应该很多人都会选择杨松这样的方式!”

  “好!”吕岳正好啃完了自己的胡萝卜,拍拍手,站起身子,冲着杨松笑道:“很不错!我师父说的果然不错,洛城真的是人外有人天外天,我真的不能懈怠了!没想到我来比赛的第一家就失败了!”

  杨松也没有获胜的骄傲,只是走到吕岳的面前,伸出自己的右手,笑道:“很精彩的一场比赛!相信以后还会跟你有机会相比!”

  “没问题!你放心!等到我开店了之后,我还会过来找你的麻烦!”吕岳说完这句话,故意开了一个玩笑,露出了憨厚的笑容!

  对于这个同龄人,杨松还是有些意外的!蛮喜欢这个小子!跟自己年纪差不多,但是厨艺居然跟自己差不多!他可不会认为系统的那些菜单算是自己的本事,所以就只能按照正常的手艺来说,没想到吕岳能够跟自己差不多!真的是不简单!

  相信他从小就是接受了相当厉害的训练,刻苦修行,才能够在现在达到这样的成就,当然,能够达到这样的成就,已经是很不简单了!但是不知道为什么,他师傅忽然要放他出来历练呢?

  按照杨松估算他的手艺,现在的吕岳,绝对是有成长的空间!怎么忽然就放出来历练了呢?不过就在这个时候,杨松忽然想到了一个可能性,扭头看了一眼正在跟后面人聊天的王老,有些意外的再看了一眼吕岳!

  没可能啊!要是这小子是王家的人,不可能认不出来王老,并且他知道王家,言语之中还表达出来了他师父似乎对于王家并不是太看在眼里!

  吕岳正准备离开!忽然扭头看了一眼杨松,有些小得意的说道:“杨松,你要知道,你跟我相差的不是很多!你要努力!别让我下次再见到你,你就已经不堪一击了!”

  王老也听见了这句话!看着吕岳摇头笑道:“这位小友,你似乎误会了什么,你这次跟杨松比试的,并不是他的真实手艺!要是你按照那些菜单来比赛,我甚至都不用那么纠结了,看一眼就能够说出来谁赢谁输了!”

  “什么意思?”

  很明显,吕岳没有想到这些,疑惑的看着杨松,杨松也有些无奈,现在都快要下午开店了,怎么忽然王老冒出一句这样的话!只好点头说道:“这个只是我没有经过研究的普通菜肴,我在外面店铺上面打的菜单,全都是我精心研究过的!如果是上面的菜肴,王老也许就没有那么纠结了!”

  “不可能!我师父告诉我,我的手艺现在除了那一些老怪物之外,同龄人之中应该没有谁能够拥有我这样的手艺!”吕岳似乎对于自己的手艺相当的有自信,说这话的时候也是一脸的不敢相信。

  王老听见那一些老怪物的时候,有些尴尬的摸了摸自己的鼻子,摇摇头,但还是问道:“吕岳小友,你应该是知道龙须面?”

  “龙须面当然知道了!”吕岳有些疑惑,怎么忽然问这个问题,说道:“我现在已经能够拉倒十三扣了,根据我师傅说,如今的华夏也就是十三扣是最高的了!”【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】