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次日一早的功夫，马跃早早起来，崔安平尚且睡着，也懒得管他，反正今儿就是去走个过场。</p>
一行人到达茱莉娅餐厅，比赛场地已经准备好，候场十分钟后进场。</p>
入场以后，马跃尚且还好，林洋他们才是真正感觉到什么叫做不公平。</p>
草莓，满场的草莓，但是明显马跃这边的草莓，和徐锦程那边的有区别。</p>
本地草莓最近口感不好，更偏酸口一些，但是外地草莓却正是上市的季节，口感极佳。</p>
从食材上，已经分出来胜负。</p>
“他们也做得太过了吧……”</p>
刘魁忍不住开口，强压住心中火气，要不是师傅有吩咐，自己肯定弄死那个龟儿子。</p>
相处那么久，尚且不知道自己大师兄是个这么阴险的小人。</p>
简直枉费自己叫了他那么多年大师兄！</p>
连个猴子都不如！</p>
“他应该是要做龙吟草莓，这么多年甜品界的天花板，我尚且没见到人做出来更完美的，都学一学吧！”</p>
周浪开口打破喧嚣，身后几人眼神诧异，不是没听过龙吟草莓，只是难度奇高，工艺复杂，所以鲜少有人超越原版。</p>
这一次徐锦程还真是下了血本了。</p>
但也确实，是一次难得的观摩时刻，可以近距离看到龙吟草莓的制作。</p>
“龙吟草莓花费时间不短，他能在三小时内做完吗？”</p>
林洋迟疑，六小时都不一定能够做完的龙吟草莓，三小时，徐锦程怕不是准备搞一个阉割版的出来。</p>
这问题可不是玩笑，除非徐锦程已经自暴自弃，打算通过挑战不可能，来让自己输得有脸面一些。</p>
曾经不可一世的大师兄，竟然要靠这种虚无主义来维持自己的面子吗？</p>
林洋心里蔓延着的是一丝可悲。</p>
“或许吧，毕竟分子料理，机器是关键。”</p>
周浪盯着场中静静开口。</p>
林洋已然注意到，不止徐锦程，就连马跃这边也准备着同样的机器，但有一个问题就是——</p>
自己猜测，马跃百分之九十的可能根本不会用。</p>
因为对方这会儿正一脸好奇的查看那几个机器，似乎——似乎是想要找出来它们的作用。</p>
但明显那东西不是一时半会儿可以研究出来的。</p>
叹口气，这一次马跃要赢估计是悬了，毕竟和前两场不同，这次马跃没办法作弊。</p>
全凭经验。</p>
但马跃——并没有作为甜品师的经验。</p>
如此，是输定了吧！</p>
……</p>
场中马跃倒是不知道外面人什么想法，只一点，输了无所谓，但赢了嘛！可以恶心人。</p>
虽然自己看不懂那些个高档机器干啥的，但是这么多材料，应该并妨碍自己做点儿什么。</p>
自己这人最不喜欢的就是不战而逃。</p>
“你现在认输，还来得及。”</p>
徐锦程声音缓缓传入耳中，透出几分不同程度的嚣张，还有不止一分笃定，仿佛真觉得已经赢定了。</p>
马跃对此只是笑嘻嘻，环顾场中看一眼，挑了挑眉——</p>
“不到最后，怎么知道会输呢？”</p>
“加油，这次你别输了。”</p>
“(╬￣皿￣)！”</p>
当场气得甩脸色，徐锦程眯缝眼睛，还真就瞬间心里打了鼓，这马跃总不能还有什么手段吧？</p>
都已经到这一步了？还赢不了？</p>
他妈到底干什么吃的？</p>
“……”</p>
使劲儿掐了自己一把，徐锦程堪堪冷静下来，无论如何自己不会输，那可是龙吟草莓。</p>
就冲这份甜品，自己也不可能输给马跃。</p>
马跃有什么资格，做出来比肩龙吟草莓的甜品，根本没有资格！</p>
心中想罢，目光中充斥冷静，静候倒计时开场，充耳不闻周围声音，只在乎眼前成果。</p>
直到时间过半，才稍稍抬头瞥一眼对面，然而只是一眼愣在当场。</p>
这家伙在干什么？</p>
他手里拿着的是？</p>
自制奶油？</p>
然后另一个是草莓？</p>
然后高筋面粉？</p>
这什么鬼？</p>
不止徐锦程云里雾里，就连看完马跃全程动作的林洋几人，也统统云里雾里。</p>
不过确实马跃很让人惊喜，他手里的奶油不是普通的自制奶油，而是利用现有的鲜牛奶利用后面的机器，仿制土耳其奶油制作的。</p>
脂肪层厚重，口感绵密，入口即化，比普通的奶油口感更好。</p>
但是奶油，高筋面粉，草莓，这三样结合品太多，就连周浪也猜不透，马跃到底是想做什么。</p>
显然很有挑战性。</p>
倒也觉得小看了马跃。</p>
虽然马跃不是甜品师，又或者说正因为马跃不是甜品师，在进行这样的公开自由比赛时，会更少局限性。</p>
在他的世界观里面，没有什么是必须成为甜品，也没有什么是不能成为甜品。</p>
饶是专业知识达不到，却总能另辟蹊径，瞎猫碰上死耗子。</p>
尤其是第一场，手段超群。</p>
“他……是在做包子吗？”</p>
刘魁忍不住惊呼出声，吸引周浪目光，看着马跃皱眉，好像刘魁说的没错，马跃确实是在——做包子！</p>
奶油混合高筋面粉，一副揉面的架势，完全就是在做包子皮。</p>
而旁边草莓切块榨汁，加入吉利丁片似乎准备做包子心。</p>
“这……”</p>
连周浪也忍不住语塞，自己还真没在甜品界看过做包子的，虽然这包子确实另辟蹊径。</p>
然而还没等惊诧多久，但见马跃似乎是放弃了面团，重新拿了一团奶油，开始进行第二轮揉制。</p>
这揉奶油？确实有些让人看不明白了。</p>
很快时间临近尾声，徐锦程手中龙吟草莓已经开始装盘，显然规定时间内，徐锦程完成的极好。</p>
成品完成度非常高，甚至足以媲美龙吟餐厅的架势。</p>
当然重要是在味道，甜品除了好看，还需要好吃。</p>
这才是关键。</p>
“请你尝尝，什么才叫美食巅峰。”</p>
给评委上桌，徐锦程不忘给马跃端了一份过去，这一份龙吟草莓足以打破马跃所有的投机取巧。</p>
什么叫米其林，这个才对得起米其林三个字。</p>
至于马跃什么——</p>
瞥一眼对方桌上，入眼是一个白团子，活像是一个——</p>
包子？</p>
他娘甜品比赛上做包子？</p>
还真是第一次见到这种奇葩，确实够让人意外的。</p>
不过换句话说，自己这一趟——</p>
确实是赢定了。</p>
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