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“这个的话……”</p>
许久没说话的周浪，在此时开口。</p>
“如果说最适合搭配松露巧克力的，应该是班努（Banyuls）或莫里（Maury），他们带有比较浓郁的果香，能够中和松露巧克力的微苦。”</p>
“但徐锦程做过的远远不只是这两样，除开干型葡萄酒以外，半甜和甜红葡萄酒，他全部都做过，味道风格均是不同，要是徐锦程在这个领域认第二，那么应该不会有人可以认第一。”</p>
“要想在这一份甜品上面取胜，除开葡萄酒品种以外，我们需要另辟蹊径。”</p>
如此一番话打破原本热烈的气氛，让场中陷入沉默，确实——</p>
自己这边能找到的品种，徐锦程也能找到，甚至已经提前准备了更好的品种。</p>
两天时间要想超越徐锦程超过十年的浸营，基本是不可能发生的事儿。</p>
唯一的奇迹就是在成品上下功夫，但红酒松露巧克力成品简单，味道浓郁，要想做出旁的心意，实在有难度。</p>
尤其巧克力口感的爽滑都是以技巧取胜，两天时间要想有所成就，根本不可能。</p>
同等条件下，马跃根本不可能胜出。</p>
“如果是不同的葡萄酒呢？”</p>
马跃忽然开口。</p>
“打破常规，超越市面上所有葡萄酒的葡萄酒。”</p>
“应该可以赢吧？”</p>
“你说的不会是丹云吧？”</p>
彭良松面上惊异，尚且可没忘了上次马跃在水果节引起了什么样的风波，其中被盖过风头的，也就是丹云了。</p>
丹云作为市面上最好的葡萄酒原材料，如果酿造出来的葡萄酒，绝对不同凡响。</p>
或许——真能赢也说不定。</p>
“什么丹云？”</p>
林洋面上疑惑，感觉这两人好像在打哑谜。</p>
“是一种新品种葡萄，如果酿造好了葡萄酒，绝对可以是当之无愧的第一，如果能够得到丹云，至少这场比赛我们就赢了一半。”</p>
“真有这么好吗？”</p>
陈群面上疑惑，而且——</p>
“话说这么好的酒，还没面世，要想得到不容易吧？”</p>
艾拉尔集团的名头可不是没听说过，人家一个国际大酒厂，国内外都有种植基地，这种机密玩意儿能给你打比赛？</p>
面对陈群这话，彭良松看过去马跃，声音透出几分意有所指——</p>
“这就要看，马先生的本事了。”</p>
“嘿嘿！”</p>
马跃笑嘻嘻，如果自己都搞不到手，那么也就没别人可以搞到手了。</p>
掏手机拨出去号码，那头戴征勇赶忙接了——</p>
“马先生您好，有什么吩咐吗？”</p>
“额……”</p>
被戴征勇这服务态度给尬了一下，摸摸鼻子讪笑，别太客气了，自己会飘的。</p>
定定神，马跃这才道。</p>
“是这样的，我这边需要两瓶丹云葡萄酿制的甜葡萄酒，你能让人送过来吗？我在沪城金悦酒店，尽量明天之前送到。”</p>
“……”</p>
那头戴征勇愣了一下，似乎对于马跃这个要求有些意外，回神片刻才道。</p>
“马先生，这边我马上安排送货，只是汉斯那边需要交代，所以我想问下您是需要做什么？”</p>
“我在参加甜品节，需要做红酒松露巧克力，你放心我不会公开配方，没人知道是你们葡萄酒做的。”</p>
“……噢噢，好的。”</p>
被马跃这个爱好意外了一下，戴征勇忙着点头。</p>
“好的好的，这边我们过来大约三小时左右，请马先生稍等。”</p>
“好的没问题。”</p>
马跃点头挂了电话，转而看过去众人希冀眼神，笑着开口。</p>
“成了，三小时后到。”</p>
“Yes！”</p>
刘魁忍不住激动，总算有一件好事儿了。</p>
“既然这样，我们时间不多，尽快开始巧克力的制作吧，马跃你做过松露巧克力吗？”</p>
林洋看时间不过下午三点，忙一阵的话不是问题。</p>
听着这个问题，马跃讪笑。</p>
“说实话，不只是没做过，连吃都没吃过。”</p>
“额……”</p>
众人一阵面面相觑，看来这两天时间要想培训到位，怕是任重而道远呐！</p>
回到金悦酒店当中，酒店里面有之前买的纯可可粉暂时拿来应急，给马跃当试验品。</p>
临近傍晚，几经周折总算是有了几批成品，林洋几人已经吃的不爱吃了，剩下崔安平心肝情愿当一个没有感情的吃巧克力机器。</p>
“马跃，感觉第三次那个更好吃，你红酒比例好像高了，感觉朗姆酒不能少，你再试试比例呢？”</p>
砸吧嘴，崔安平品尝第七批以后，给出来一个珍贵意见。</p>
马跃狐疑看着他满脸巧克力，感觉这家伙怕不是已经喝得差不多了。</p>
半瓶朗姆酒下肚，还能保持清醒也是蛮服气的。</p>
接到电话，是可可粉送到了，马跃出去接，还没等进来就看到一辆小型恒温车开过来，以为是红酒送到，结果对方连车也没停。</p>
讪笑中以为自己猜错了，结果还没进酒店的功夫，就听到手机铃声响，摸出来一看还真是戴征勇。</p>
意外接起来——</p>
“喂？勇哥？”</p>
“马先生我们到了，就停在酒店街角这儿，想着你说要低调，所以我准备了几瓶没包装的，给您送到哪儿呢？”</p>
“噢噢！”</p>
马跃感觉自己直觉还挺准的，想了想道。</p>
“这样吧，你们直接送到酒店后厨，这边我给酒店打个招呼让他们出来接，当做是酒店自己进货，免得被人盯上。”</p>
“这一趟谢谢你了。”</p>
“没有没有。”</p>
戴征勇有些受宠若惊，应着声挂了电话。</p>
马跃这边回去通知一声黄经理，对方二话不说办事儿干脆，很快备用厨房当中就出现了好几箱酒。</p>
马跃一脸懵逼——</p>
不说是几瓶酒吗？</p>
仔细一看瓶子上手写标签，原来仓库有的甜葡萄酒都送了一瓶过来，尤其是丹云葡萄酒，直接送了一箱。</p>
马跃讪笑，这人情可是欠大了……</p>
只林洋几人看着这个场面，都是不自觉吞口水，作为甜品师对于红酒了解如数家珍。</p>
面前这些红酒，虽然不是传统的什么八二年拉菲，但在红酒爱好者的眼中，绝对属于评价极高的品种。</p>
而且有好几种市面上甚至已经找不到，黑市价格炒到十几万一瓶，这会儿竟然一句话就送给马跃做甜品？</p>
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