沧元图书网 > 其他小说 > 重生八十年代有空间 > 正文 第1184章 我就看一眼(三)
  被凌然半拥着踏入饭店看到正对着大门的柜台后面站着的那脸都笑成了一朵花的老板娘周想也笑了老板娘同志好久不见甚是想念啊!

  赵云快速的从柜台后面走出来迎上周想两人“周姑娘凌先生欢迎光临。”

  凌然淡淡嗯了一声周想轻笑“老板娘?”

  赵云点头“这个饭店是我爱人和我一同承包的。”

  “哦看起来不错就是地方好像有点小啊!”

  “是呢!南边五间包厢北边的大厅能摆下八桌。”

  周想点头“噢~才能接13桌啊?这酒厂可是大单位今天来的客人不止130人吧?计校长在职的一中还有很多教职工的如何安排?”

  早在接到周想电话时赵云就知道今天绝对不能再按照流水席那样安排所以她立刻找了妹夫让妹夫帮忙把对面银行的大会议室租借下来。

  又从公司的另外两家饭店借来了餐桌椅借来了厨师“周姑娘放心今天席面全部安排在对面银行的大会议室里。”

  通话时不知道是这位老板娘周想就佩服这位大姨同志的见风使舵的本领。

  现在听老板娘这话对于她与老板俩人能把四季青饭店做成淮县数一数二的知名饭店还是由衷佩服的仅靠自己的一通电话就不惜人力物力把这场原本不上档次的流水席改成了正规的喜宴。

  “嗯!挺好既然承接了下来就要做到尽善尽美不然的话好好的喜宴因为席面坐不开变成了农村里的流水席太掉档次了。”

  “对对对周姑娘说的对。”赵云点头附和着。

  “说起来你这里离酒厂可是有不远的距离呢!计校长怎么舍近求远的把喜宴定在你这边呢?我想应该是你这里的厨师厨艺不凡吧?”

  赵云心安理得的接下这个理由“周姑娘这话说到点子上了我们饭店的朱师傅可是三级厨师呢!”

  “这样啊!那我可就要观赏一下这位厨师操作时的风采了。”

  周想提出这要求赵云是巴不得的“行我带您们二位去参观一下后厨。”

  “谢谢!”

  “不客气。”

  余思只能干瞪眼在家里被亲家抢走了周想这到了饭店又被老板娘抢先一步她咋就总比别人慢一步呢?

  北边大厅过去就是厨房了依然还是无烟煤的排灶两排排灶的头灶边分别站着一位膀大腰圆的厨师。

  周想当然认识朱师傅了一位上了年纪被捧的找不到北的厨师三级厨师呢!目前淮县最厉害的厨师是二级厨师同样在饮食服务公司里。

  而朱师傅被赵云夫妻俩用高薪聘请过来担心他会跳槽所以赵云日常任务就是巴结讨好稳定住朱师傅这就让朱师傅的脾气日渐嚣张经常说话噎死人还经常对后厨配菜的小工洗碗工以及杂工发脾气挑刺。

  另外一位严师傅比较年轻可能因为饮食服务公司里也就厨师是属于技术人才同样脾气火爆对后厨后面的任何人都指手划脚。

  此刻赵云陪着周想走进后厨一向讨厌外人进后厨的朱师傅和严师傅笑得满脸开花“周姑娘来了?”

  多难得啊?前世周想经常听到的就是:“后面的灶台该收拾收拾了哈!”

  初出茅庐的她哪会知道灶台卫生属于厨师自己的活呀?而且这个饭店的洗碗工不仅专职洗碗还要在空闲之余帮忙洗菜跑堂属于全能型的人才。

  当用餐时间结束客人走完了服务员的活干完后一堆一堆的碗筷却没有服务员或者小工或者凉案来帮忙只有看不过眼的杂工帮忙把水池里已经洗好的碗给过一遍清水捞出来。

  见老婆有些神游凌然由拥改成牵手。

  周想回过神来这个饭店承载着前世的她由19到38岁人生最精华的十九年的无奈和心酸若不是离婚后她毅然办理停薪留职离开淮县可能直到退休前都还会站在水池边洗着无数油腻的碗盘。

  “听说这里有位三级厨师我来观瞻一下厨师操作的风采希望没有打扰到你们的工作。”

  “不打扰不打扰。”严师傅抢先回答。

  赵云指着面对着他们的五十来岁的胖师傅道:“这位就是我们饭店的三级厨师朱师傅了。”

  周想对着朱师傅轻轻颔首“朱师傅。”

  朱师傅笑皱了他的胖脸“周姑娘欢迎来参观我们的厨房。”

  “我就是好奇一下饭店后厨是什么样的毕竟一般饭店的后厨不让进的。”

  朱师傅不知道该如何接这话了他也不喜顾客随意进厨房的好不好?

  赵云赶紧缓和气氛“这位年轻些的是严师傅排灶里侧的三灶眼边上站着的同样是我们饮食服务公司的大师傅张师傅和程师傅今天过来帮忙掌勺的。”

  “两位师傅好!”

  张师傅和程师傅微笑点头“周姑娘好!”

  “好好大家都好那道门是通往哪里的?”

  周想故意装作才看到后厨的后门一样指着哪道她进出了无数次的门。

  赵云和四位师傅都一滞那道门后面可是饭店最脏乱差且臭的地方。

  “怎么?那门后不能见光?”

  赵云清醒过来“能能能饭店是做吃食的地方怎么会有不能见光的地方呢?只是快到开餐时间了周姑娘要不要先去入席?”

  周想摇头“那道门就在几步远既然能见光我就看一眼毕竟以后不一定再有这种机会了。”

  说完周想不等众人反应几步走过去推开了那道门。

  门后依然是灰不鲁秃的长期潮湿的水泥地面两米长的水泥台子上有个80公分的水池水池右边是一口倒扣的水缸水缸那朝上的底部上放着一只红色的塑料盆水缸边的地上是一袋劣质洗衣粉。

  再往右就是一个货架用来堆放洗好的碗碟货架右边是超大型的冰箱在冰箱的右边是乱七八糟的杂物平时大厅里不会用到的桌椅也堆放在里面。

  望着那红色塑料盆周想仿佛看到每天弯着腰洗着总也洗不完的碗盘的那人因为客人用的碗盘洗完了还有自己员工用的所以每次上班第一件事情就是把上一顿饭后的碗盘清洗了。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】